چرا بنفش؟ميوه و سبزيجات آبي يا بنفش، سرشار از آنتي اكسيدان‌هاي قوي هستند. آنتي اكسيدان ها، موادي هستند كه به مبارزه بدنتان در برابر آسيب كمك مي‌كنند، مولكول‌هاي ناپايداري كه راديكال‌هاي آزاد ناميده مي‌شوند. اين مولكول‌ها در طول هضم غذا، ورزش، استرس و قرارگيري در معرض آلودگي محيطي يا مواد شيميايي تشكيل مي‌شوند. آن‌ها بايد به سرعت خنثي شوند زيرا مي‌توانند به سلول ها، آسيب رسانده و منجر به بيماري و پيري زودرس شوند. آنتي اكسيدان‌هاي غذايي به خنثي كردن اين مولكول ها، و به سالم نگه داشتن بدنتان كمك مي‌كنند.
_چغندررنگ زياد چغندر، مسئول فوايد شگفت انگيزش در سلامتي انسان است. چغندرها، سرشار از ويتامين‌هاي آ، ث، ب ۶ هستند. همچنين منبع عالي فولات، فيبر، زكسانتين، لوتئين و انواع مواد مغذي تقويت كننده سلامتي هستند. يكي از مواد مغذي موجود در چغندر، به نام بتائين، باعث كاهش خطر ابتلا به بيماري‌هاي مزمن مي‌شود. چغندر مي‌تواند به كنترل فشار خون و تاخير در زوال عقل كمك كند. آن‌ها براي كمك به افزايش سرعت ريكاوري بعد از ورزش مفيدند.اگر نمي‌دانيد كه چگونه بايد چغندر را بخوريد، آن‌ها را خرد كرده، كمي روغن زيتون اضافه كرده، و آن‌ها را بپزيد. اين كار باعث مي‌شود تا قند موجود در چغندر به صورت كارامل درآمده و مزه آن عالي شود.
_بلوبرياين ميوه‌هاي كوچك بنفش ن سرشار از چند ويتامين و ماده معدني مانند آهن، كلسيم، روي و ويتامين‌هاي كا و ث هستند. بلوبري از نظر فوايدي كه براي كاهش خطر ابتلا به ديابت، بيماري‌هاي قلبي، بيماري آلزايمر و چاقي بيش از حد دارد، مورد مطالعه و بررسي قرار گرفته است.حتي يك بررسي نشان داد كه بلوبري قادر به كاهش رشد سلول‌هاي سرطاني تا ۵۰% است.
_كلم پيچ بنفش سبزيجات تيره چليپايي، سرشار از آنتوسيانين ها، فلاوونوئيدها، كاروتنوئيد‌ها و آنتي اكسيدان‌هاي ديگر است. اين سبزيجات همانند كلم پيچ، باعث كاهش خطر ابتلا به سرطان و بيماري قلبي به دليل فعاليت ضد التهابي و تاثيرگذاري بر هورمون‌هاي خاص مي‌شوند. كلم پيچ بنفش به طور ويژه، داراي فيبر و ويتامين كا بالا است.مزه كلم پيچ بنفش به عنوان يك سالاد ساده، با كمي آبليمو، روغن زيتون، نمك و فلفل، خوشمزه است، فقط اجازه دهيد تا قبل از مصرف، ۲۰-۳۰ دقيقه در آب خيسانده شود. افزودن كلم پيچ به غذا، راه عالي براي افزودن فيبر زياد و مواد مغذي به سوپ است
_شاتوتاين ميوه سرشار از آنتي اكسيدان‌هاي مشابه موارد يافت شده در ميوه و سبزيجات بنفش ديگر هستند. اما ويتامين ث، فيبر، لوتئين، زكسانتين، پتاسيم و منيزيم زيادي هم دارند. آن‌ها به عنوان يكي از ميوه‌هايي رتبه بندي شده اند كه بيشترين كمك را به خنثي سازي راديكال‌هاي آزاد بر مبناي ظرفيت آنتي اكسيداني شان مي‌كنند. آن‌ها به آهسته كردن رشد سرطان ريه، سينه، روده بزرگ و پروستات كمك مي‌كنند.
_گل كلم بنفشاين گل كلم همانند گل كلم سفيد، كم كالري و با فيبر بالا مي‌باشد. همچنين مقدار قابل توجه از ويتامين‌هايي مانند ث، كا، ب ۶ و فولات دارد.
_بادمجانمنبع غني ويتامين‌هاي كا، ث، ب ۶ و چند ماده معدني ضروري براي سلامتي است و همانند اكثر سبزيجات، فيبر زيادي دارد. علاوه براين، آنتوسيانين‌هاي موجود در بادمجان باعث كاهش خطر سرطان، بهبود خطر عوامل قلبي-عروقي و جلوگيري از پيري مغز مي‌شود.
ليست ارائه شده در اينجا، از ميوه‌ها و سبزيجات گران قيمت نيست. انجير، آلو، انگور و زيتون، از غذا‌هاي ديگري هستند كه همين فوايد را دارند و مي‌توانيد امتحان كنيد. همچنين، بسياري از سبزيجات مرسوم مانند مارچوبه، سيب زميني، پياز و غلات هم به رنگ بنفش يافت مي‌شوند. حتي نوعي برنج بنفش با خواص مشابه با اين موارد براي سلامتي، وجود دارد.
شهر كمبريج در ايالت ماساچوست آمريكا، براي اولين‌بار در تاريخ خود يك زن مسلمان را به عنوان شهردار انتخاب كرد.
سمبل صديقي زن جوان ۳۱ ساله‌اي است كه خانواده‌ي او زماني كه وي ۲ ساله بود، برنده‌ي لاتاري مهاجرت به آمريكا شدند و از شهر كراچي پاكستان به آمريكا آمدند.
سمبل صديقي ليسانس «سياست عمومي» از دانشگاه «براون» دارد و همچنين در رشته‌ي حقوق در دانشگاه «نورث وسترن» تحصيل كرده است. او از ابتداي جواني وارد فعاليت در جامعه‌ي مدني باهمستان خود شد و يكي از جواناني است كه نهادي غيردولتي براي توسعه و حمايت و تشويق جوانان كمبريج براي مشاركت در باهمستان خود راه راه‌اندازي كردند. اين نهاد غيردولتي، چندسال بعد به «شوراي جوانان كمبريج» تغيير و توسعه پيدا كرد و يكي از نهادهاي مشورتي موثر در تصميم‌هاي شهر براي جوانان است.
صديقي هم‌زمان با تحصيل، شروع به همكاري با نهاد غيردولتي ديگري كرد كه هدف آن‌ها توسعه و بهبود امنيت اجتماعي و فعاليت‌هاي اجتماعي كودكان و جوانان در باهمستان‌هاي كوچك بود.
سمبل صديقي براي دومين بار پياپي بود كه به عضويت شوراي شهر كمبريج انتخاب شده بود. او در راي‌گيري اعضاي شوراي شهر، در همان دور اول راي‌گيري، اكثريت آرا را كسب كرد و به عنوان شهردار انتخاب شد.
صديقي در گفت‌وگويي با نشريه‌ي «كمبريج كرانيكل» گفت:«براي من تماشاي تلاش والدين‌ام براي ساختن يك زندگي تازه در كشوري تازه كه همه‌چيز از زبان گرفته تا فرهنگ‌اش با خانه‌ي آن‌ها متفاوت بود، مثل يك عمل قهرمانانه هر روزه بود. قهرمانان خاموش مثل والدين من در اين شهر و در اين كشور فراوان‌اند. من اين تلاش و پايداري را در ميان خانواده‌هاي بسياري در محله‌ي كودكي و نوجواني‌ام ديدم و اين‌ها براي من انگيزه‌بخش بود كه وارد سياست شوم و تلاش كنم باهمستان خود را جاي بهتري كنم.»
خانم صديقي اعلام كرد كه فراهم كردن خانه‌هاي مسكوني بيشتر با نرخ اجاره‌ي معقول و مناسب، اولويت اصلي او در اداره‌ي شهر كمبريج است. او همچنين تاكيد كرد كه يكي از سرفصل‌هاي برنامه‌هاي او اين است كه امكانات برابر تحصيلي در شهر را توسعه دهد و مدارس شهر را تشويق خواهد كرد كه معلم‌هاي بيشتري از گروه‌هاي اقليت استخدام كنند تا مربيان تحصيلي دانش‌آموزان شهر، از پيشينه‌هاي متنوع باشند. او مي‌گويد براي او «ديگري، هميشه اولويت است.»
شهر كمبريج، شهري است كه دانشگاه «هاروارد» و دانشگاه «ام آي تي» كه هر دو از معتبرترين دانشگاه‌هاي جهان‌اند، در آن‌جا واقع شدند.
در آمريكا از سال ۲۰۱۶ تاكنون، ۱۳۸ سياست‌مدار مسلمان توانستند وارد شوراهاي شهر، پارلمان و ديگر سمت‌هاي دولتي انتخاباتي شوند.
اگر كاهش وزن و لاغري جزو هدف‌هاي مهم‌تان است پس حتما اين مطلب را بخوانيد. كارشناسان، بهترين قرص‌هاي لاغري و مكمل‌هاي رژيمي را كه به شما كمك مي‌كنند به سمت لاغري و كاهش وزن پيش برويد به شما معرفي كرده‌اند.
_قرص لاغري هيدروكسي كات (Hydroxycut)
قرص لاغري هيدروكسي كات بعد از اينكه در سال ۲۰۱۳، تغييراتي در فرمولاسيون آن صورت گرفت، حاوي انواع عناصر براي كمك به كاهش وزن شده است. اين عناصر شامل عوامل كاهنده‌ي اشتها، عوامل تقويت كننده‌ي متابوليسم، عصاره‌ي دانه سبز قهوه و كافئين است. كافئين در تقويت كردن عملكرد ذهني و بدني شهرت دارد و تقريبا در هر تمام قرص‌هاي لاغري و مكمل‌هاي رژيمي موجود است. قرص هيدروكسي كات يكي از پُرفروش‌ترين مكمل‌هاي لاغري در ايالات متحده آمريكاست.
_قرص لاغري آلي (Alli)قرص لاغري آلي داراي عامل فعال اورليستات است كه يك مهاركننده‌ي طبيعي ِ ليپاز لوزالمعده مي‌باشد. دارو‌هاي حاوي اورليستات، مانند قرص لاغري آلي و قرص چربي سوز زنيكال اينگونه عمل مي‌كنند كه اجازه نمي‌دهند بدن، كالري‌هاي ناشي از چربي را جذب كرده و آن‌ها را به چربي بدن تبديل نمايد.مطالعات نشان داده‌اند قرص لاغري آلي مي‌تواند به كاهش وزن و كاهش فشار خون كمك كند.
_قرص و كپسول لاغري گلوكامانانگلوكامانان يك فيبر محلول در آب است كه از كنجاك گام گرفته شده و اگر به صورت مكمل مصرف شود، در معده فعال شده و احساس سيري ايجاد مي‌كند و اجازه نمي‌دهد بيش از نيازتان غذا بخوريد.
_قرص لاغري عصاره چاي سبزمكمل‌هاي كاهش وزن و لاغري حاوي عصاره چاي سبز به دليل دارا بودن ال – تيانين كه يك آمينو اسيد طبيعي است مي‌توانند به لاغري و كاهش وزن‌تان كمك كنند. مطالعات نشان داده‌اند عصاره چاي سبز و تياكرين كه يك آلكالين موجود در چاي چيني است، هر دو مي‌توانند گرمازايي بدن را افزايش داده و سرعت سوخت و ساز را بالا ببرند.
_قرص‌هاي لاغري و مكمل‌هاي رژيمي كه بايد از مصرف آن‌ها اجتناب كنيد:
_قرص لاغري فنترميناين قرص لاغري براي افرادي كه فشار خون بالا يا مشكلات قلبي دارند عوارض منفي دارد.
_قرص لاغري فنپروپوركساين قرص لاغري يك محرك بوده و مي‌تواند سبب آريتمي قلبي و حتي مرگ شود. اين دارو مورد تائيد سازمان غذا و داروي آمريكا نيست.
_قرص لاغري سينفرين (پرتقال تلخ)اين قرص لاغري منجر به علائمي مانند سر درد و فشار خون بالا و حتي حمله قلبي و سكته مغزي مي‌شود.
_قرص لاغري مريديااين قرص يكي از پُرمصرف‌ترين دارو‌ها براي سركوب اشتهاست كه تحت نام‌هاي Reductil و Sibutrex نيز به فروش مي‌رسد. مصرف اين قرص لاغري در كنار رژيم غذايي و ورزش شايد كمك‌تان كند چند كيلوگرم از وزن‌تان كم كنيد، اما عوارض جانبي خطرناكي نيز ممكن است داشته باشد مانند سكته مغزي و حمله قلبي.
_قرص لاغري افدرا شواهدي مبني بر سكته مغزي و حمله قلبي در برخي از كاربران اين قرص لاغري گزارش شده است.
_قرص لاغري آمينو ركسدوره‌ي شهرت قرص لاغري آمينو ركس بسيار كوتاه بود، زيرا مصرف آن منجر به افزايش فشار خون ريوي در برخي از افراد شد.
_قرص لاغري فن فلورامينعوارض مصرف دكس فن فلورامين شامل عوارض جانبي كبدي نادر شامل هپايت و هپاتومگالي است
_قرص لاغري آكومپليااين داروي لاغري هرگز مورد تائيد سازمان غذا و داروي آمريكا قرار نگرفت، زيرا عوارض جانبي خطرناكي دارد مانند افسردگي و افكار خودكشي.
_قرص لاغري كلن بوترولداروي لاغري كلن بوترول يك استروئيد است كه براي درمان بيماري‌هاي تنفسي در اسب‌ها به كار مي‌رود و كاربرد انساني آن تائيد نشده است، اما به صورت غيرقانوني توسط ورزشكاران و مدل‌ها مصرف مي‌شود. اين دارو مي‌تواند به عضله‌ي قلب آسيب بزند، اما متاسفانه از طريق وبسايت‌هاي دارويي به راحتي در دسترس است.
من چيزي ندارم كه در كفه‌ي ترازوي معامله با تو بگذارم، اما همچنان از تو چيزهاي زيادي مي‌خواهم، چرا كه بارها ديده‌ام كه بزرگ‌ترين دارايي‌ام يعني آبرويم را حفظ كرده‌اي.خدايامي‌دانم كه در ازاي خواسته‌هاي فراواني كه از تو داشته‌ام، عهدهاي فراواني با تو بسته‌ام كه هربار آن‌ها را شكسته‌ام و تو شايد آن‌ها را ناديده گرفته باشي.خدايامي‌دانم كه تو با بزرگ‌ترين و البته شيرين‌ترين تازيانه‌ات، يعني عشق، مرا آزموده‌اي و چه بسا قلبم را شكسته‌اي تا به يادم بياوري كه خانه‌ات در دل‌هاي آزرده است و مي‌دانم كه اين شلاقِ خوشايند، مرا ابتدا به خودم و در نهايت به تو نزديك‌تر كرد‌خداياتو مي‌داني كه هيچ‌گاه به اندازه‌ي وقتي كه نامي از تو و جهان خلقتِ تو بر زبان مي‌آيد، اشك در چشمانم حلقه نمي‌زند و مرا از خود بي‌خود نمي‌كند و مرا به گريه وانمي‌دارد.خدايابي‌اندازه خرسندم از اينكه مي‌توانم نيمه‌شب‌ها با تو حرف بزنم بي‌آنكه ترسي از قضاوت داشته باشم اشك بريزم، بي‌آنكه نگران حال خرابم باشم، داد بزنم، بي‌آنكه اضطراب تنبيه شدن داشته باشم.خدايااگر به راز دلم آگاهي، از تو مي‌خواهم كه فرصتي دوباره ببخشي تا به زندگي چنان بازگردم و احساس زنده بودن كنم كه لبخندي بزنم و لبخندي بنشانم بر لب‌هاي قحطي زده‌اي كه در انتظار جرعه‌اي خوشحالي نشسته‌اند
و در آخر از تو مي‌خواهم كه به ياد آدم‌هايت بيندازي كه فرصت‌ها را از هم دريغ نكنند.